Рекламный баннер 990x90px top
+18
USD 99.93
EUR 103.29
23 Января, Четверг
Рекламный баннер 468x60px posleobjav

История Башкирского мёда

20:31 19.06.2023 16+
История Башкирского мёда.

Польза и отличия мёда именно с наших краёв



История Башкирского мёда связана с башкирской дикой пчелой , которая еще называется бурзянская или бортевая. Бортничество достигло расцвета во второй половине XVIII века, но позже массовые вырубки лесов привели к уничтожению бортевых угодий, из-за чего к 1753 году начали переносить пчелиные семьи к своему жилью.

По сравнению с другими популяциями среднерусской пчелы башкирская пчела проявляет большую злобность: работа с ульями невозможна без костюма , сетки и дымаря.

Ценность мёда определяется по диастазному числу — количеству ферментов на единицу объема. Чем выше это число, тем ценнее мёд.

У медов с южных районов РФ диастазное число — 8-14,

у алтайского — 14-18,

у башкирского — 18-25.

Более трети территории Башкортостана покрыто лесами, сосредотачивающими самые обширные в стране площади медоносной растительности. Липа – основной медонос республики. Третья часть всех липовых лесов России находится в Башкортостане.

Башкортостан занимает 1 место по количеству пчелиных семей , производству товарного мёда , по научным разработкам в пчеловодстве.

Приходите к нам по адресу:

пр. Ленина, 119, ТЦ Метро, 2 здание 1 этаж и приобретайте самый вкусный и полезный мёд

Ждём всех в гости

Подписывайтесь на нашу группу в ВК

https://vk.com/bashmed_arz

1470

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 300x250px rightblock